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IL NOSTRO MENU

Dopo oltre 54 anni di esperienza e di ottima cucina, i nostri prodotti restano sempre freschissimi e del luogo, che siano di terra o pescati, variando il menù di giorno in giorno e facendo nel tempo del ristorante l’Ostrica un luogo dove gusto e tradizione si fondono in un connubio unico.

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“Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia”

Harriet Van Horne

LA CANTINA

La passione per il buon vino di Luciano si rispecchia anche nella sua cantina, dove vengono conservate più di 350 etichette diverse. Spaziando tra vini pluripremiati, dei quali sono d’obbligo citare Solaia, Tignanello, Sassicaia, Masseto e Pergole Torte, e vini naturali, alcuni anche estremi come Gravner, si può arrivare a poter degustare Champagne di livello come Jacques Selosse, Krug o Perrier-Jouët, tutti raccolti durante le sue esperienze da degustatore in giro per l’Italia.

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